Akataiyo Sushi (Akataiyo trong tiếng Việt nghĩa là “mặt trời đỏ”) là chuỗi nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng, không chỉ có mặt tại Đà Nẵng mà còn phủ sóng ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Đây là địa chỉ được nhiều thực khách Nhật tin tưởng lựa chọn và cũng là điểm hẹn quen thuộc của đông đảo tín đồ ẩm thực Đà Nẵng. Nằm trên tuyến đường Nguyễn Du, quận Hải Châu, nhà hàng có vị trí dễ tìm, thuận tiện cho việc di chuyển và thưởng thức món ngon của du khách. Với hơn 15 năm kinh nghiệm và thực đơn hơn 250 món chuẩn vị Nhật, Akataiyo Sushi đã chinh phục thực khách bằng những món “best-seller” trứ danh, đặc biệt là sushi cá hồi và sushi thanh cua tươi ngon, hương vị độc đáo. Không gian tại đây mang phong cách sang trọng, ấm cúng, với gam màu đỏ chủ đạo, tạo cảm giác riêng tư, lý tưởng cho các buổi tiếp khách, gặp gỡ gia đình hay những buổi hẹn hò lãng mạn.

Quán mang đậm phong cách Nhật Bản với không gian ấm cúng, decor tinh tế và nhẹ nhàng, tạo cảm giác thư giãn ngay khi bước vào. Thực đơn ở đây thực sự ấn tượng: sashimi tươi rói, cắn vào cảm giác tan ngay trong miệng; sushi cuộn chắc tay với cơm dẻo thơm, nhân đầy đặn; thịt nướng mềm, ướp vừa vị; lẩu chuẩn vị Nhật nhưng vẫn hợp khẩu vị người Việt. Các món ăn đều được trình bày đẹp mắt, chế biến công phu từ nguyên liệu tươi ngon. Phục vụ nhanh chóng, chu đáo, nhân viên lễ phép và sẵn sàng gợi ý món phù hợp theo sở thích khách hàng. Giá cả hợp lý so với chất lượng, lên món nhanh, không gian sạch sẽ và đặc biệt không bị ám mùi, rất phù hợp để đi nhóm đông hoặc hẹn hò. Nếu muốn có chỗ ngồi ưng ý, bạn nên đặt bàn trước khi đến.

Nằm ngay trên tuyến đường du lịch sầm uất, nhà hàng được thiết kế và trang trí vô cùng ấn tượng, tạo nên bối cảnh lý tưởng để bạn lưu giữ những khoảnh khắc đẹp nhất. Không gian nơi đây linh hoạt đáp ứng mọi nhu cầu, từ những bữa tiệc sinh nhật, buổi hẹn hò lãng mạn cho đến những bữa sum họp ấm cúng cùng gia đình và bạn bè. Với lối trang trí tinh tế, ánh sáng ấm áp và tầm nhìn hướng ra biển lấp lánh, nhà hàng hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến lưu giữ những kỷ niệm khó quên của bạn. Thực đơn tại đây cũng là một điểm cộng lớn với sự đa dạng và phong phú. Mỗi nguyên liệu đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng cao, dưới bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Từ những miếng sushi được chế tác tỉ mỉ, sashimi tươi rói cho đến các món nướng Teppanyaki nóng hổi, tất cả đều mang đậm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, đưa bạn vào hành trình trải nghiệm vị giác trọn vẹn nhất.

Udon tại đây dai ngon vừa phải, sashimi tươi ngọt, tất cả được thưởng thức trong không gian ấm cúng, ánh đèn dịu nhẹ và tiếng nhạc jazz nhẹ nhàng. Nhà hàng chủ yếu phục vụ khách nước ngoài, đặc biệt là người Nhật, tạo nên một cảm giác tin cậy về chất lượng. Các món ăn đậm hương vị Nhật, đơn giản nhưng tinh tế, phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc tiếp khách, họp mặt cùng sếp. Thực đơn đa dạng từ những món ăn truyền thống đến các set ăn tự chọn khoảng 300.000đ/người. Dù giá này có thể cao hơn mặt bằng chung, nhưng chất lượng nguyên liệu, cách chế biến và hương vị đặc trưng khiến nó hoàn toàn xứng đáng. Nhà hàng do chính người Nhật mở, đảm bảo chuẩn vị từ cách nêm nếm đến cách trình bày. Mỗi món ăn đều được chăm chút, bày trí hài hòa, bắt mắt, giúp thực khách tận hưởng trọn vẹn tinh hoa ẩm thực xứ hoa anh đào.

Sushi Bê là một trong những nhà hàng fine dining Nhật Bản nổi tiếng tại Đà Nẵng, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo theo phong cách phục vụ tại quầy. Không gian nhà hàng không quá rộng nhưng lại cực kỳ sang trọng và tinh tế, được trang trí đậm chất Nhật Bản với tone màu vàng ấm áp, tạo cảm giác gần gũi nhưng vẫn lịch sự. Ngoài khu vực ngồi quầy để theo dõi đầu bếp chế biến trực tiếp, nhà hàng còn có phòng riêng thích hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác hoặc tiệc thân mật. Điểm đặc biệt khiến mình ấn tượng là được ngồi ngay quầy chế biến, tận mắt nhìn bác đầu bếp người Nhật chuẩn bị từng món. Bác đã sống ở Việt Nam 6 năm nên vừa chế biến vừa trò chuyện rất vui vẻ. Menu tại Sushi Bê sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhập khẩu mỗi ngày, từ cá tuyết đen, cá hồi, cá thu Nhật, hàu sữa cho đến bạch quả… Tất cả được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, giữ trọn hương vị tinh túy của xứ sở hoa anh đào. Giá món dao động từ 65.000 – 550.000đ, hơi cao so với mặt bằng chung nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng. Nếu đến đây, nhất định bạn nên thử món bò Wagyu – “ngôi sao” của nhà hàng – được chế biến theo hai cách: bít tết Wagyu hoặc Wagyu nướng lửa. Thịt bò được nấu ở nhiệt độ thấp trong 45 phút, giúp giữ trọn độ mềm mọng và vị béo ngậy tuyệt hảo. Vừa thưởng thức, vừa xem màn trình diễn chế biến ngay trước mắt, mình tin là bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Sushi Bê.

Dasushi gây ấn tượng mạnh với không gian được thiết kế độc đáo, tinh tế và ấm cúng, đậm chất Nhật Bản. Nhà hàng gồm 2 tầng, sử dụng tone màu đỏ – đen chủ đạo, điểm xuyết bằng những chiếc đèn lồng lung linh, tạo nên một khung cảnh vừa sang trọng vừa gần gũi, đưa thực khách như bước vào một góc nhỏ của xứ sở hoa anh đào ngay giữa lòng Đà Nẵng. Thực đơn tại Dasushi vô cùng đa dạng và phong phú, hội tụ những món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật, từ những lát sashimi tươi ngọt, sushi đầy đặn chuẩn vị, cho đến các món nướng hấp dẫn như tôm nướng phô mai béo ngậy, mực nướng muối thơm lừng, lươn Nhật mềm ngọt hay đầu cá hồi nướng đậm đà. Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, trình bày đẹp mắt và giữ trọn hương vị tinh tế đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, mang đến cho thực khách trải nghiệm trọn vẹn và khó quên.

Chin Meshi Dragon là một điểm hẹn ẩm thực đặc sắc tại Đà Nẵng, nơi kết hợp tinh tế giữa phong cách Nhật Bản và Đài Loan, mang đến trải nghiệm mới lạ nhưng vẫn gần gũi với nhiều đối tượng thực khách. Thực đơn ở đây vô cùng đa dạng, đáp ứng mọi khẩu vị – từ các món thịt heo, thịt gà, cá, hải sản tươi sống cho đến những món ăn đặc trưng như sushi, sashimi, các loại mì nóng hổi, trứng cuộn mềm mịn… Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn hương vị nguyên bản nhưng vẫn mang dấu ấn riêng của nhà hàng. Đặc biệt, Chin Meshi Dragon nổi tiếng với các món mì ramen đậm đà, chinh phục cả những thực khách khó tính. Sợi mì được nấu vừa tới, mềm mịn nhưng vẫn giữ độ dai nhẹ, hòa quyện trong phần nước súp thơm ngọt, béo ngậy và đậm vị. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật chế biến chuẩn mực đã giúp món ramen ở đây trở thành “ngôi sao” của thực đơn, góp phần đưa tên tuổi nhà hàng vào danh sách những điểm đến ẩm thực Nhật – Đài hàng đầu tại Đà Nẵng. Tọa lạc trên đường Thái Phiên, Chin Meshi Dragon gây ấn tượng với không gian ấm cúng, ánh đèn vàng dịu nhẹ và những mảng tường mang gam màu trầm ấm. Bố cục sắp xếp bàn ghế hợp lý, khoảng cách vừa phải, tạo cảm giác riêng tư nhưng không kém phần gần gũi. Dù bạn đi một mình, cùng bạn bè hay gia đình, nơi đây vẫn mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu, để mỗi bữa ăn không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là tận hưởng trọn vẹn bầu không khí ấm áp.

Nằm trong chuỗi nhà hàng nổi tiếng của Phổ Đình, Uraetei Yakiniku là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu ẩm thực Nhật tại Đà Nẵng. Nhà hàng gây ấn tượng bởi không gian ấm cúng, thoải mái, được đánh giá là một trong những địa chỉ thưởng thức món Nhật ngon nhất thành phố. Thiết kế mang phong cách Nhật Bản hiện đại, xen lẫn nét truyền thống tinh tế thể hiện qua mái ngói, bộ bàn ghế gỗ và cách bày trí hài hòa. Đây là nơi lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn, riêng tư bên gia đình và bạn bè. Đặc biệt, hệ thống lò nướng không khói giúp thực khách vừa thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của các món nướng, vừa không lo bị ám mùi – một điểm cộng lớn cho trải nghiệm tại đây. Không chỉ chú trọng không gian, Uraetei Yakiniku còn đặt tiêu chuẩn cao về chất lượng nguyên liệu. Mỗi món ăn đều được chế biến từ nguồn thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, mang đến cho thực khách hương vị đậm đà và hấp dẫn đúng chuẩn Nhật Bản.

Edo Sushi là một điểm đến quen thuộc dành cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản chuẩn vị. Nổi bật với các món sushi truyền thống, nhà hàng sở hữu không gian rộng rãi, được bố trí bàn ngồi bệt theo đúng phong cách xứ Phù Tang. Xung quanh là những nhành hoa anh đào mềm mại cùng ánh đèn lồng ấm áp, mang đến cảm giác như đang lạc bước vào một góc Nhật giữa lòng Đà Nẵng. Đặt chân tới Edo Sushi, bạn sẽ không khỏi ấn tượng với kỹ thuật chế biến điêu luyện của các đầu bếp. Những lát cá được cắt tỉ mỉ, đều đặn, thể hiện sự tinh tế qua từng nhát dao. Thực đơn nơi đây quy tụ nhiều món ngon khó cưỡng như sushi tôm, sushi sò đỏ, salad khoai tây, salad cá hồi, trứng cá hồi,… Đặc biệt, sashimi cá hồi là món “đỉnh” mà bất kỳ thực khách nào cũng nên thử. Từng lát cá hồi tươi rói, ngọt thịt, béo ngậy, giữ trọn hương vị nguyên bản chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Với phong cách decor đậm chất xứ sở hoa anh đào, Toru Restaurant mang đến cho thực khách cảm giác như đang dạo bước giữa một góc phố Nhật Bản thu nhỏ. Không gian ấm cúng, tinh tế cùng hệ thống phòng riêng rộng rãi, phù hợp cho những buổi gặp gỡ, sum họp đông người. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Nhật Bản qua những món ăn được chế biến công phu và trình bày bắt mắt. Từ hải sản tươi ngon như sushi, sashimi, đến các món cơm cuộn đa dạng như cơm cuộn thịt bò, cơm cuộn tẩm bột chiên giòn hay cơm nắm thịt kho, tất cả đều mang hương vị hài hòa, tinh tế. Bên cạnh đó, các món súp, pasta nhẹ nhàng với vị ngọt thanh cũng là điểm nhấn khó quên, tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn ngay cả với những thực khách khó tính nhất.