Lẩu ếch tại Eden nổi bật với nước dùng mang hương vị đặc trưng, đậm đà và khó lẫn vào đâu được. Ngay từ ngụm đầu tiên, vị cay nhẹ, thơm nồng của sả, ớt và lá lốt đã khiến thực khách “phải lòng” ngay lập tức. Một phần lẩu được phục vụ kèm theo đĩa thịt ếch đầy đặn, tươi ngon, miếng nào miếng nấy đều chắc thịt, ngọt mềm hấp dẫn. Không gian quán ấm cúng, sạch sẽ, rất thích hợp cho những buổi tụ họp bạn bè hay gia đình. Giá cả hợp lý, chất lượng món ăn vượt trội khiến Eden luôn trong tình trạng đông khách, đặc biệt vào các buổi tối và cuối tuần

Lẩu ếch tại Bốp Bin chinh phục thực khách bằng vị ngon đậm đà, được chăm chút từ khâu tẩm ướp cho đến chế biến. Thịt ếch ở đây được ướp kỹ lưỡng, sau đó xào cùng măng chua và sa tế, tạo nên hương vị cay nồng, thơm lừng và thấm đều trong từng thớ thịt. Nồi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói với nước dùng măng chua dịu, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt, chút cay của ớt và mùi thơm đặc trưng của rau mùi, mang đến trải nghiệm ẩm thực tròn vị, khó quên. Không chỉ được người dân Thủ đô yêu thích, Bốp Bin còn là điểm đến quen thuộc của thực khách tứ phương khi muốn tìm một nồi lẩu ếch ngon đúng điệu tại Hà Nội.

Nhắc đến lẩu ếch ngon Hà Nội, không thể bỏ qua lẩu ếch Hà My – địa chỉ thân quen của những thực khách sành ăn. Quán nổi tiếng với thịt ếch tươi, chắc nịch, được tuyển chọn kỹ lưỡng, xử lý sạch sẽ, không còn mùi tanh trước khi được xào sơ và đưa vào nồi lẩu. Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu Hà My chính là nước lẩu chua cay ngọt thanh, đậm đà nhưng hài hòa, được ninh kỹ từ xương và kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng. Vị cay tê tê nơi đầu lưỡi, hòa quyện cùng hương thơm dịu nhẹ của sả, lá lốt và chút nồng nàn của ớt khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa.

Là một trong những quán lẩu ếch nổi tiếng tại Hà Thành, Phủi Quán gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi không gian đậm chất truyền thống, ấm cúng, mang hơi thở của những miền quê thân thuộc. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức món ngon, mà còn là điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn tìm lại cảm giác gần gũi, dân dã trong lòng phố thị. Thực đơn tại Phủi Quán rất đa dạng với vô số món nhậu mang đậm hương vị ba miền, nhưng lẩu ếch vẫn là “ngôi sao” được nhiều thực khách nhắc đến nhiều nhất. Món ăn được chế biến bởi đầu bếp có hơn 30 năm kinh nghiệm, luôn đảm bảo độ tươi ngon của từng nguyên liệu – từ những con ếch săn chắc được tuyển chọn kỹ lưỡng, đến các loại rau, nấm ăn kèm xanh sạch. Nồi lẩu ở đây gây thương nhớ bởi nước dùng đậm đà, thơm cay vừa phải, quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt ếch. Tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên, khiến cả những thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng.

Tọa lạc tại vị trí đắc địa trên mặt đường Nguyễn Khánh Toàn, lẩu ếch Sơn Cước không chỉ thu hút bởi món ăn ngon mà còn gây ấn tượng với không gian đậm chất mộc mạc. Từ bức tường gạch trần, cột không sơn, tranh treo tường cho tới bộ bàn ghế gỗ giản dị, tất cả tạo nên một không gian ấm cúng, gần gũi – rất thích hợp để thưởng thức những món ăn dân dã từ thịt ếch. Thực đơn tại quán khá phong phú, với nhiều món ăn từ ếch chế biến đa dạng, nhưng nổi bật nhất vẫn là nồi lẩu ếch đậm đà, thơm cay vừa miệng. Nước dùng được ninh kỹ, nêm nếm chuẩn vị, kết hợp với thịt ếch đã qua chế biến kỹ lưỡng, mềm ngọt, không bị mặn hay bở. Khi nhúng vào lẩu, từng miếng ếch thấm đều hương vị, khiến thực khách khó có thể dừng đũa.

Nằm khiêm tốn trên đường Phó Đức Chính, Phong Ớ là quán lẩu ếch bình dân nhưng lại nổi bật nhờ chất lượng món ăn vượt xa mong đợi. Với mức giá theo combo chỉ từ 200.000 – 500.000 VNĐ, quán trở thành điểm đến yêu thích của nhiều nhóm bạn, dân văn phòng hay thực khách sành ăn muốn thưởng thức lẩu ếch ngon mà vẫn hợp túi tiền. Một phần lẩu cơ bản tại đây gồm: nồi nước lẩu đậm đà chuẩn vị, đĩa ếch xào lá lốt thơm nức mũi, và đĩa da ếch chiên giòn tan, tất cả đều được chăm chút kỹ lưỡng cả về hương vị lẫn hình thức. Đặc biệt, nước lẩu ếch của quán được nấu rất khéo, có vị chua thanh nhẹ từ dứa, quyện với vị ngọt đậm đà của thịt ếch tạo nên một hương vị cân bằng, dễ ăn nhưng không kém phần hấp dẫn. Thịt ếch tại Phong Ớ cũng là điểm cộng lớn – con nào con nấy đều to, thịt dai chắc và thơm ngọt tự nhiên, khác biệt rõ rệt so với nhiều nơi khác.

Với hệ thống nhiều cơ sở trải khắp Hà Nội, Lẩu Đức Trọc từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thích lẩu. Trong số các món lẩu phong phú tại đây, lẩu ếch luôn được xếp vào hàng “best-seller” nhờ khẩu phần đầy đặn, thịt ếch tươi chắc, nước dùng chua cay vừa vặn, ăn kèm rau tươi càng thêm tròn vị. Nước lẩu được nấu khéo léo, chua nhẹ, cay dịu, thơm mùi sả và lá lốt – một hương vị rất riêng khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Khi nhúng thịt ếch vào nồi lẩu đang sôi nghi ngút, từng miếng thịt thấm đẫm hương vị, mềm ngọt, ăn cùng rau xanh hoặc bún đều rất hài hòa. Không chỉ nổi bật với món lẩu ếch, Đức Trọc còn gây ấn tượng với thực đơn lẩu đa dạng như lẩu thái chua cay, lẩu riêu cua sườn sụn bò Mỹ, lẩu chim câu…

Không chỉ là địa chỉ ăn trưa quen thuộc của thực khách Hà thành, PAO Quán còn thu hút đông đảo du khách bốn phương bởi không gian mang đậm nét văn hóa Tây Bắc và thực đơn phong phú, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo suốt cả ngày. Quán mở cả buổi trưa và buổi tối, rất tiện cho những buổi gặp mặt bạn bè, liên hoan hay đơn giản chỉ là một bữa ăn gia đình ấm cúng. Bên cạnh những món đặc sản Tây Bắc như gà nướng mắc khén, cá suối chiên giòn…, lẩu ếch tại PAO Quán là một món bạn nhất định không nên bỏ lỡ. Nước lẩu đậm vị, kết hợp cùng thịt ếch dai ngọt, các loại rau, nấm ăn kèm phong phú – tất cả hòa quyện tạo nên một nồi lẩu ấm nóng, thơm ngon, chuẩn vị mà không hề ngấy. Ngoài ra, quán còn có ếch chiên mắm với sốt mắm thơm lừng, mặn ngọt hài hòa, rất hợp khi ăn cùng rau củ hoặc nhâm nhi cùng bạn bè. Dù phần ăn hơi ít, nhưng bù lại vị ngon đặc trưng khiến ai cũng muốn gọi thêm.

Nồi lẩu bưng ra nóng hổi, thơm lừng mùi măng chua, chỉ cần ngửi thôi đã thấy kích thích. Nước dùng chua thanh, cay cay, the nhẹ, đúng kiểu khiến vị giác bừng tỉnh và ăn mãi không chán. Thịt ếch được sơ chế kỹ càng nên không hề tanh, thịt săn chắc, béo nhẹ và ngọt tự nhiên, ăn đến đâu “ưng” đến đó. Điểm cộng siêu to chính là măng – giòn rụm, chua vừa tới, không hăng, không đắng, rõ ràng được chọn loại ngon và sơ chế kỹ lưỡng. Ăn kèm với mì tôm và rau nhúng thì khỏi chê, càng ăn càng cuốn, không hề bị ngấy kể cả khi ăn lâu. Ngoài ra, thịt ếch khá to, chất lượng và rất hợp khẩu vị, giá lại cực kỳ hợp lý. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện, tạo cảm giác thoải mái trong suốt bữa ăn.

Quán nằm trong ngõ nên không gian yên tĩnh, thoáng đãng, rất thích hợp cho những buổi gặp mặt bạn bè hoặc bữa ăn gia đình không thích sự ồn ào, xô bồ. Có cả khu ngồi trong nhà lẫn ngoài trời, thoải mái lựa chọn theo sở thích. Thực đơn phong phú, chuyên về các món chế biến từ ếch, ngoài ra còn có một số món phụ hấp dẫn. Lẩu ếch là món chủ đạo, ếch tươi, thịt chắc, nước lẩu đậm vị, dễ ăn. Các món khác cũng được chế biến sạch sẽ, đầy đặn và nêm nếm vừa miệng. Nước chấm là điểm cộng lớn – pha rất khéo, đủ vị, chấm gì cũng ngon. Giá cả hợp lý, nằm trong mức trung bình so với mặt bằng chung, không hề đắt đỏ. Phục vụ chủ yếu là các bạn sinh viên nên đôi khi còn thiếu chuyên nghiệp, nhưng bù lại rất nhiệt tình và thân thiện. Đầu bếp tay nghề cao, chế biến chuẩn vị, món nào món nấy đều ra đúng độ ngon. Chủ quán còn khá trẻ nên phần đón tiếp chưa thật sự nổi bật, nhưng nhìn chung tổng thể quán vẫn mang lại trải nghiệm ẩm thực rất đáng quay lại.